冬米夏草入りの卵焼き
【材料】卵 →3個冬米夏草 →20グラム小ねぎの小口切り→適量豚ひき肉もしくは、 肩ロースの千切り→50g✴︎ ロースハムでも可味付け⭐︎鶏ガラスープの素顆粒→小さじ1/2⭐︎マヨネーズ→大さじ２⭐︎白だし→ […]
冬米夏草の味ごはん
【材料】米4合鶏肉(もも)300g人参(千切り)1/２本ごぼう30㎝くらい（ささがきまたは、小さな千切り）しいたけ ３枚（千切り）冬米夏草 40グラム油揚げ1枚三つ葉適量→湯がいてみじん切り●白だし大さじ2●醤油 大 […]
冬米夏草入り餃子
【材料】餃子の皮→100～120個市販の大きめの皮がよい・冬米夏草→湯がいた物を100g・豚ミンチ約500g～700g・醤油→大さじ2・胡麻油→大さじ3・塩胡椒→適量・オイスターソース→大さじ3・にんにく→３粒・砂糖→ […]
冬米夏草入りおから煮
【材料】 おから→200g～300g ちくわ→３本 冬米夏草→茹でた物50g 油揚げ→2枚 シイタケ→4～6個 中ネギ→一束 ☀ 醤油→大さじ1杯 ☀ みりん大さじ2杯 ☀ 砂糖大さじ2杯 ☀ 料理酒又はお酒50cc ☀ […]
冬米夏草と白ネギの炒め物
【材料】分量のめやす厚あげ １８０ｇ白ねぎ １本冬米夏草 ２０ｇ 豚肉 ５０ｇしょうが １片ごま油 青ねぎ(小口切り) 適量●水 →200cc●揚げ油●片栗粉 適量 (A)白だし→大さじ２と1/2本 […]
新じゃがの揚げ煮 冬米夏草入り
【材料】じゃがいも 中5～6個好みのお肉 200g冬米夏草（湯がいた物) 20g彩りにブロッコリー少々合わせ調味料●砂糖 →大さじ３●しょうゆ →大さじ３●みりん →大さじ2●水 →200cc●揚げ油●片 […]